No centro de Celorico da Beira, abriu as portas no ano de 1968, o acolhedor Restaurante Dragão, que proporciona as delícias da cozinha tradicional Portuguesa.
Com um ambiente descontraído a qualidade das confecções dos pratos, são o lema da casa.
Com uma ementa muito variada os ingredientes são seleccionados, de preferência regionais, a cozinha intensifica o conceito de cultura gastronómica, têm um lugar de destaque neste restaurante.
É frequentado por pessoas que já fazem dele a sua casa, vêm do País e estrangeiro, está inscrito nos mais diversos roteiros turísticos nacionais sendo o refúgio de todos aqueles que apreciam o regresso às origens da culinária portuguesa, propício à degustação da gastronomia beirã, com as mais emblemáticas especialidades da região, confeccionadas com experiência e sabedoria.